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健康新“食”尚，美味新“煮”義—山東萬(wàn)事達舉行“舌尖上的萬(wàn)事達”職工廚藝大賽

作者：建筑鋼結構網(wǎng)    
時(shí)間：2014-08-29 09:32:27 [收藏]
近日，由山東萬(wàn)事達集團工會(huì )組織、博興縣總工會(huì )指導的為期15天“舌尖上的萬(wàn)事達”職工廚藝大賽成功落下帷幕。
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    近日，由山東萬(wàn)事達集團工會(huì )組織、博興縣總工會(huì )指導的為期15天“舌尖上的萬(wàn)事達”職工廚藝大賽成功落下帷幕。
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    此次職工廚藝大賽涉及14個(gè)部門(mén)的22位選手。在經(jīng)過(guò)初審、預賽等一系列篩選后，最終8位選手晉級決賽，分別爭奪熱炒和面食的冠亞季。由縣工會(huì )楊新忠副主席、郝寧寧部長(cháng)、公司董事許書(shū)恒、集團工會(huì )主席益希智、公司一級廚師及當地兩家知名企業(yè)的工會(huì )負責人及餐廳廚師長(cháng)、職工代表組成評委席。
    比賽現場(chǎng)，萬(wàn)事達集團工會(huì )主席益希智介紹道，活動(dòng)旨在希望緊張的工作之余，豐富員工的業(yè)余生活，一方面為喜歡廚藝的員工提供一個(gè)展示的平臺，加強員工之間的交流，另一方面隨著(zhù)公司的不斷發(fā)展，從全國各地匯集來(lái)的職工也越來(lái)越多，希望通過(guò)此次活動(dòng)將各地特色美食匯集起來(lái)惠及更多的員工和客戶(hù)。大賽設有一個(gè)特殊的“傳道授業(yè)”獎，即員工將比賽的作品教會(huì )餐廳的廚師，除獲得冠亞季軍應得獎品外，還將獲得為期兩天的帶薪外出旅游一次。
         隨后大賽在緊張而又快樂(lè )的氣氛中拉開(kāi)序幕，一雙雙平時(shí)操作大型的機械或是操作鍵盤(pán)的手，此刻變得靈巧起來(lái)，或是操弄著(zhù)廚刀切、雕、剁或揮舞著(zhù)廚鏟不停的翻炒，很快偌大的廚房里就飄來(lái)一陣陣令人垂涎欲滴的菜香，一道道精美的菜肴就烹制出來(lái)。在品嘗打分的過(guò)程中，選手們將自己的菜品屬于什么地方，有什么樣的特色等向評委們一一做了介紹。 
        經(jīng)過(guò)激烈的角逐，最終，來(lái)自甘肅員工張夢(mèng)洋的羊肉墊卷子及山西員工李棟麗的什錦拌面分別獲得本次職工大賽熱炒及面食的一等獎，獲得阿米尼折疊自行車(chē)一輛。二等獎每人獲得美的掛燙機一臺，三等獎每人獲得美的熱水壺一個(gè)。
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    賽后，縣工會(huì )副主席楊新忠說(shuō)道，萬(wàn)事達集團工會(huì )作為職工的娘家人，為提高職工的飲食文化，別出心裁的表現形式值得肯定。同時(shí)也對萬(wàn)事達集團工會(huì )在促進(jìn)員工與企業(yè)關(guān)系和諧發(fā)展方面寄予了很大的期望。
    本次“舌尖上的萬(wàn)事達”職工廚藝大賽，不僅給廚藝愛(ài)好者提供了一個(gè)交流的平臺，同時(shí)也豐富了員工的飲食文化，改善了員工生活。不僅推動(dòng)提高了員工幸福指數，更促進(jìn)了企業(yè)和諧發(fā)展。

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